2017年3月1日水曜日

ひな祭りメニュー手毬寿司風オムライスレシピ

ひな祭りパーティーに「おひな様手毬オムライス」レシピ

今週金曜日はひな祭りですね。お寿司でお祝いもいいですが、あまり小さい子供は生ものが心配だったり、酸っぱいのが苦手な子供もいますよね。そこで子供の人気メニューであるオムライスをひな祭り用におめかししてみました。手軽で身近な材料で出来ているので週末のひな祭りパーティー等で作ってみてはいかがでしょうか。

1.材料

  • スライスチーズ
  • ハム
  • 薄焼き卵
  • カニカマ
  • きゅうり
  • のり
  • チキンライス
2.ハムや薄焼き卵を抜型で抜く。1枚では抜きにくいので3枚ほど重ねるとぬきやすいです。
 
3.きゅうりは薄切りにする。カニカマは細い棒状に割く。丸い形は梅型うらが丸型なので、その形を利用して丸にぬいておく。
 
4.牛乳パックを利用して簡易セルクルを作る。丸形と同じ直径に高さは2センチぐらいに作っておきます。ラップをかぶせチキンライスをいれ、上から軽く押さえたら丸いおにぎりが簡単に出来ます。
 
5.おひな様はチーズ、卵、ハム、カニカマの順に写真のようにかさね、梅型の丸側で切り抜く。
 お内裏様はハムの代わりにきゅうりをのせる。
 
6.チキンライスの上に乗せ、海苔で顔をかく。
 
7.残りの材料で梅大と梅小を重ねて乗せて桃の花を作る。卵とカニカマ、海苔で手毬を表現する。
マヨネーズでデコレーションしたら完成です。4歳の娘の手でつまむとこんな感じです。小さい子のお口で二口ぐらいです。
 

キャラ弁作りと同じで切れ端が大量に出ますが、すべて合わせても違和感のないもの達なので、細切りにして混ぜ合わせるとサラダになります!お好みのドレッシングで頂いたり、ポン酢やマヨネーズで和えてもおいしいですよ。色がきれいなので華やかな小鉢になりますね!

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